2010年6月アーカイブ

らっきょう漬けに挑戦

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ラッキョウ


らっきょうを生まれて初めて漬けてみました。
今まで面倒くさいと横を向いていたのが、やって見る気になりました。
大き目の土付きを売っていたので、洗ってきれいにしました。









ラッキョウ漬

あとは酢と砂糖と塩を混ぜ合わせて、熱いうちにかけるだけです。
こんなに簡単ならもっと早くやればよかった。
1週間くらいで食べられそうなので、楽しみです。












この日記は、茶園アウラのまんまるおばさん杉本朋子が書いています。

茶畑の香り

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今日お茶刈をしていたら、どこからとも無く、良い香りがしてきました。
茶畑の脇に咲いていたくちなしでした。
つゆの晴れまで今日は久しぶりに良いお天気でしたが、くちなしのそこはかとない香りに、夏の到来を感じました。






この日記は、茶園アウラのまんまるおばさん杉本朋子が書いています。

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今日は上の娘彩の結婚の会食がありました。
旦那様のご両親、ご姉妹夫妻と、私達家族でお食事しました。
本当に内々のお祝いでしたが、いい集まりだったと思います。
二人には幸せになって欲しいと願っています。

道に迷いました

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今日は藤枝市でカクタスハウスを探して道に迷ってしまいました。
しばらく行ってなかったので、曲がる信号を間違えたのです。
もう自分の記憶力もあてにならないと、ちょっぴりがっかりです。





この日記は、茶園アウラのまんまるおばさん杉本朋子が書いています。

新茶最後の袋詰め

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今日は新茶最後の袋詰めです。
荒茶から選り分けた葉のおおきいところだけをお茶にしたものです。
今年は作業が20日ほど遅れてしまいました。
6月の飲みごろ茶の収穫も始まります。





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お茶刈延期です

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今日は予想外の雨で、予定していた2番茶の刈り取りは延期になりました。
久しぶりに髪をカットし、気持ちよくなりました。
ピーリスさんからもカシューナッツが届き、明日、味見をしてみるつもりです。
案外お茶に合うかも知れません。





この日記は、茶園アウラのまんまるおばさん杉本朋子が書きました。

6月になりました

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6月になってやっと初夏の陽気になってきました。
田に水が入り、夜になるとかえるの声が賑やかです。
水が入らない前は、何も無い田んぼだったのに、どこにかくれていたのかな、と思います。
かえるの声が夏を一層感じさせてくれます。





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