今日は一日夏のような暑さでした。きょうの作業は台刈りです。お茶の木を思いきって切ってしまって、若返らせる作業です。台刈りはお茶作りで一番大変な作業です。機械は重たいし、枝葉飛ぶし。でも、来年の新茶はおいしくなります。新茶の収穫の最中に、来年の話しもナンですが。この日記は、茶園アウラのまんまるおばさん杉本朋子が書いています。
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このページは、茶園 アウラが2010年5月 6日 22:39に書いたブログ記事です。
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