今日もパウダー茶クッキーの試作です。今日は四角い形にしてみました。こちらの方がサクサク感がもっとあるようです。レシピが出来たら、商品化のための試作に入ります。この日記は、茶園アウラのちゃっきりおばさん杉本朋子が書いています。
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こんにちは。 先日はありがとうございました。 楽しい時間をワタシまで過ごさせていただき 感謝でいっぱいです。 アウラさんのお茶は本当に美味しい！ こだわり抜いていらっしゃる心意気が お茶に表れているねとウチの女将とも話しております。 そしてまた商品開発のフットワークの良さにも感服です。 次は何ができるんだろう♪とっても楽しみにしています。 出汁の話を板前（主人）にしたら、えらい感激してました。 ステキなお嬢様ですね。 私たちも日本料理の良さをちゃんと伝えていこうと あらためて思った次第です。 またお目にかかれる日を楽しみにしております。
このページは、茶園 アウラが2009年9月24日 22:33に書いたブログ記事です。
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アウラさんのお茶は本当に美味しい！
こだわり抜いていらっしゃる心意気が
お茶に表れているねとウチの女将とも話しております。
そしてまた商品開発のフットワークの良さにも感服です。
次は何ができるんだろう♪とっても楽しみにしています。
出汁の話を板前（主人）にしたら、えらい感激してました。
ステキなお嬢様ですね。
私たちも日本料理の良さをちゃんと伝えていこうと
あらためて思った次第です。
またお目にかかれる日を楽しみにしております。