刈落とし

茶園　アウラ (2009年6月27日 15:29) | コメント(0) | トラックバック(0)

今日の農作業は刈落としです。
飲みごろ茶を採った後、茶の芽が伸びて黄色くなっています。
来年の新茶を充実させるため、黄色い芽と、茶色い茎の境目位で刈落とします。
茶畑の状態を見ながら作業を進めます。