これは祖揉機です。蒸された茶葉はここに入ります。
茶葉によりをかけていきます。
手揉みでは手でこの作業をします。一枚の葉をくるくるとまるめていくイメージです。
蒸してからの緑茶の工程は、よりと乾燥を段階を経て繰り返します。
お茶工場の流れ Ⅳ 租揉機
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牧の原台地の一角から日々の出来事をお送りします。
これは祖揉機です。蒸された茶葉はここに入ります。
茶葉によりをかけていきます。
手揉みでは手でこの作業をします。一枚の葉をくるくるとまるめていくイメージです。
蒸してからの緑茶の工程は、よりと乾燥を段階を経て繰り返します。
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